5月18日上午八点半,一三班的小朋友们如约在朴园小学校门口集合,准备参加当天上午的亲子厨房活动,两位老师与家长一起组织孩子们站队,点名,发放了18张汽车通行证,共23人参加上午的活动,孩子们对于集体活动非常的兴奋与激动,八点半车队准时打着双闪从校门口出发,进行我们的“亲子厨房”之旅。
8点五十到达目的地:技师学院面点实训室,进了实训室,孩子们就撒着欢的跑到了早就准备好材料的面案旁边,在家长的帮助下,洗手,拿出来材料,准备开始做东西了。江熙然妈妈给大家讲解做桃酥的方法和原理,爸爸妈妈们帮助孩子们开始动手制作。孩子们非常兴奋,跃跃欲试的自己动手制作,一片热火朝天的气氛。
制作的过程是快乐忙碌的,爸爸妈妈和孩子们一起齐心协力,虽然每个人的手法不一样,大小不同,但是都同样的热情,带的材料不够了孩子们就互相分享,一家做完了就来帮助别人,很快就结束了我们的桃酥制作。
很快第一名赵宣的桃酥就烤好了,马上就被大家分享完了,自己做的东西吃的更开心,每个同学都在期待着自己亲手做的桃酥出炉。
做完了桃酥,开始做今天第二个项目:玫瑰馒头,这是要孩子们亲手制作自己的午餐,孩子们在老师和家长的带领下自己制作自己的午餐,非常的有成就感。
做好了馒头,在等馒头成熟的时候,是组织孩子们学习的时候,孩子们聚拢在一起,面对面的大声背诵学过的识字课文,还专门背诵了《悯农》。通过自己制作的辛苦,学习节约的观念。回顾爸爸妈妈给自己做饭的过程,记住感恩,并将自己的凳子分送给爸爸妈妈坐。
很快我们的午饭就做好了,自己亲手做的午饭更香甜,加上爸爸妈妈们在家里准备好的美味菜肴,所有的孩子和家长们开始了一餐快乐的自助午餐。
饭后大家又做了活动总结,布置每个孩子回家后写一篇活动日记,记录我们当天的活动,几位家长帮助打扫了卫生,孩子们去小花园游玩后各自返家。
通过活动,满足了孩子们对集体生活的需求与对于厨房的好奇心,丰富了孩子的生活,增进了他们之间的友谊。家长与老师也在活动当中增强了交流,孩子们通过活动了解了普通点心与主食的制作程序和原理,也算是生活当中的一点进步,每个人能够带着自己亲手制作的好吃的回家去,给家人分享,通过活动,经历疼痛、辛酸、得意、快乐等各种不同而丰富的情绪,这种经历能够使他们对自己所拥有的能力更加自信。
在活动中,我们也发现了一些不足。准备过于仓促,没有预备扩音器不利于维护制作时的秩序。有些家长前期了解不明确准备的菜肴不足等等。我们也将吸取其中的教训,在将来的活动中改善,避免。